In dit artikel komen verschillende korte nieuwsberichten naar voren om aandacht te besteden aan de kleine verhalen in de ...

Maarten Bijl, momenteel Chief Digital Officer bij Skretting, wordt per 1 september de nieuwe CEO van het visvoerproducent ...

Voor visspecialisten en visverwerkers staan er in september verschillende beurzen en evenementen op de agenda. Dit artikel ...

Tijdens de 'Vrijdag Visdag' op 10 oktober 2025, als onderdeel van De Week van Ons Eten, draait alles om de Nederlandse ...

Kleine bedrijven kunnen weer gebruikmaken van de subsidieregeling ‘Mijn Cyberweerbare Zaak’. De regeling die is opgezet door ...

De BBB heeft schriftelijke vragen ingediend bij de Europese Commissie over de wolhandkrab en de Amerikaanse rivierkreeft. Beide uitheemse soorten veroorzaken schade aan kanalen en rivieren. De BBB ...

Verse zalmverwerker Visscher Seafood heeft flink opgeschaald in de laatste tien jaar. Hun omzet is een half miljard euro met een jaarlijkse verwerking van 50 miljoen kilo zalm. Ceo Tim Brouwer vertelt ...

RECENSIE | Eigenlijk pas in het vierde en laatste deel van Boter, kaas en havermelk komt er urgentie in het boek. De 250 pagina’s daarvoor lezen vooral als een opsomming van ontwikkelingen en ...

Als gevolg van het enkele jaren geleden ingevoerde controle-weegplan in Denemarken lopen de visafslagen van IJmuiden en vooral Urk jaarlijks honderden tonnen aan vis mis. Vooral als Nederlandse ...

Grote octopussen eten de krabben en kreeften van vissers aan de zuidwestkust van Engeland op. De dieren eten de beoogde oogst van de vissers recht uit de fuiken op de zeebodem en vormen daarmee een ...

Wat maakt een speciaalzaak succesvol en toekomstbestendig? Een nieuwe benchmarkstudie van SEO Economisch Onderzoek brengt dat in kaart. Het onderzoek is uitgevoerd in opdracht van het Vakcentrum, ...

Snijd de zalm in dunne reepjes en kruid deze met de Epos shoarmamix. Ontdooi de paprikareepjes en meng deze met de zalmshoarma. Epos tip! Maak shoarma pakketten voor jouw klanten! Verkoop 500 gram ...