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台風や線状降水帯などがもたらすのは、豪雨による水害だけではありません。地盤が緩むことで起きる土砂災害や強風被害にも、注意が必要です。「雨と一緒に土砂も風も来ます。場所ごとに、“逃げ方”が変わることを視野に入れた行動が重要です」という防災士の小林裕さん ...
和食はユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、世界で認められた料理の地位を確立しました。キウイフルーツの一大産地として知られるニュージーランドでも、日本料理は幅広く浸透しています。国民的知名度を誇るセレブリティーシェフ夫婦は「すべてのレベルが違う」と絶 ...
日本人の温かさや礼儀正しさに驚かされる外国人は少なくありません。カナダから来た3人組は、日本に滞在中、さまざまな場所で「日本らしさ」を見つけたといいます。3人が母国との違いを顕著に感じた光景とは、どんなものだったのでしょうか。
7月10日は納豆の日。納豆はよく混ぜてから食べるとおいしいといわれますが、意外に迷うのがタレを入れるタイミングです。タレは、混ぜる前に入れるのが良いのか、それとも混ぜたあとが良いのか、正解はあるのでしょうか。また、入れるタイミングによって栄養面に違い ...
夏は台風だけでなく、線状降水帯など、雨による被害が発生しやすい時期。天気予報で事前に備えることができても、想定以上の雨量になることもあります。水害の可能性がある際には、どう行動すれば良いのでしょうか。「同じ大雨でも、被害の出方は年々多様化しています」という防災士の小林裕さんに、詳しいお話を伺いました。前編では、浸水被害への備えについて解説してもらいます。
初めて日本を訪れた外国人が、自分の国との違いを見つけて驚くことは少なくありません。初訪日のメキシコ人カップルは、日本人にとっては日常的な光景に、母国との違いを強く実感したといいます。いったい、どんなところに感心したのでしょうか。
痴漢や盗撮の被害を少しでも減らそうと、一般社団法人痴漢抑止活動センターが女性向けに発信した自衛手段がネット上で物議を呼んでいます。背後からの盗撮を防ぐため、体を斜めにしたエスカレーターの乗り方を紹介した投稿には、一部から「女性に自衛を求めるな」という ...
日本には、外国が発祥ながらも、まるで日本で誕生したかのようにおいしく食べられているものが数多くあります。YouTubeチャンネル「LTブログ」を運営するドイツ人のレナさんは、母国向けのチャンネルを通じて、日本へ行きたいドイツ人を募りました。そして、そ ...
世界的に人気の高い日本食は、そのおいしさはもちろん、手頃な価格もあって、訪日外国人にとって大きな魅力のようです。スウェーデンから来た、普段は外食をほとんどしないというカップルは、日本では毎日のように外食を楽しみ、日本食にすっかり夢中のようです。ふたり ...
お風呂の椅子、床にそのまま置いていませんか? 実は、椅子と床が接する部分は湿気がこもりやすく、乾きにくいため、カビにとって絶好の繁殖スポットに。皮脂や石けんカスといった栄養源も加われば、あっという間にぬめりや黒カビの原因になります。そんなカビの発生を ...
日本食は健康的でヘルシーな料理として、多くの国で注目されています。初めて日本を訪れたというオーストラリア人2人組は、滞在中にさまざまな食べ物に挑戦しました。しかし、実際に食べてみると、母国との違いに物足りなさを感じたといいます。いったい、どんな料理が ...
育ち盛りの子どもの食欲は、大人から見ても驚くことがあります。スイスに在住し、YouTubeチャンネル「Ami's Life ...
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