全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）は２日、３月に落札した政府備蓄米計１９万９２７０トンのうち、２９％に当たる５万６９０３トンの出荷を５月１日時点で終えたと発表した。農林水産省は２日、備蓄米がスーパーなどの小売業者に届く […] ...

水産庁は２日の水産政策審議会（農林水産相の諮問機関）分科会で、２０２５年のマサバ・ゴマサバやサンマ、大西洋クロマグロなどの漁獲枠を正式決定した。近年記録的な不漁が続く太平洋側のマサバ・ゴマサバは、７月から来年６月までの […] ...

出入国在留管理庁は２日、「特定技能」制度の枠組みで雇用した外国人に休業手当を支払わなかったとして、洋菓子などを製造・販売するシャトレーゼ（甲府市）に改善命令を出した。同命令は２０１９年の制度導入以来４例目。 　関係者に […] ...

●買い物旅行楽しむクーポンも配布 　【関西】タイ王国大阪総領事館商務部はタイの食材や製品の魅力を伝えたいとJR大阪駅直結の「ルクア大阪」地下2階のグローサラント「キッチン＆マーケット」（キチマ）で「WELCOME!!タ […] ...

【関西】オタフクソースは4月26、27日、大阪・関西万博で開催した「Japan Expo Paris in Osaka 2025」に出展。同社の「お好み焼士」が作った豚肉入りの関西のお好み焼きと、ベジタリアン向けの2種 […] ...

伊藤忠食品は“消費者起点”の取り組みを加速する。中期経営計画「Transform2025～創造と循環～（23～25年度）」で培ったノウハウや蓄積データを活用し、より効果的な販促提案につなげ競争力を高める。営業現場で小売 […] ...

【関西】エム・シーシー食品（MCC）は、カフェ英國屋、キーコーヒーの3社共同運営で、「大阪・関西万博」のORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」に11日まで出店している。55年前の大阪万博で提供していたカレーを復活提供 […] ...

【関西】エターナルホスピタリティグループ傘下の鳥貴族は1日、1号店を再現した店舗「鳥貴族　俊徳店」を創業の地である大阪府東大阪市に10月31日までの期間限定で復活オープンした。同店の2階には鳥貴族記念館を併設し、6月に […] ...

【関西】和歌山県みなべ町の若手梅農家集団「梅ボーイズ」は6日、梅干し製造時に廃棄する種や梅酢を活用した「梅干し風呂」が楽しめる特別イベントを東京都品川区の銭湯「金春湯」で実施する。入浴後のミネラル補給として、ナトリウム […] ...

【ビジネスワイヤ】大手垂直統合型栄養成分メーカーで、バタフライ・エクイティのポートフォリオ会社である米アクタス・ニュートリションは、フォアモースト・ファームズＵＳＡからプロテイン加工施設を買収することで最終合意した。ウ […] ...

ハーゲンダッツジャパン（東京）は、アイスクリーム「ハーゲンダッツ　ミニカップ『紅茶＆クッキー～優雅なティータイム～』」を期間限定で発売。アイスは、２種類の紅茶の茶葉を使った濃厚な味わい。隠し味にバニラを加えたバタークッ […] ...

京阪ザ・ストア（大阪市）は、大阪・関西万博ラッピング車両をデザインした箱入りの「京阪バターサンドＢＯＸ」を発売。クッキー地には、京阪電車の２５種類の駅名の標識がデザインされている。味はラムレーズン、ストロベリー、ピスタ […] ...