Levensmiddelenmicrobioloog Marcel Zwietering van Wageningen University & Research wordt onderscheiden met de Europe Food Safety Award, een onderscheiding van de International Association for Food ...

De producent van vlees op basis van celkweek Meatable uit Leiden gaat een strategische samenwerking aan met TruMeat, een bedrijf dat is gespecialiseerd in de contractproductie van kweekvlees op commer ...

Bij de snelle raming was de inflatie in april 4,1%, meldt het CBS. Deze raming is berekend op basis van nog onvolledige brongegevens. In maart was de inflatie 3,7%. Voedingsmiddelen, dranken en tabak ...

De producent van haverdranken Oatly heeft in het eerste kwartaal van 2025 een omzet gerealiseerd van 197,5 miljoen dollar, een daling van 0,8% ten opzichte van dezelfde periode in 2024. Tegen constant ...

Verschillende zuivelbedrijven zoals het Japanse Meiji, het Franse concern Lactalis en het Canadese Saputo overwegen een bod uit te brengen op de consumententak die het Nieuw Zeelandse zuivelconcern Fo ...

In Zuid-Holland is er een nieuwe subsidieregeling gericht op projecten die de keuze voor gezonde voeding gemakkelijker maken. In 2025 is in totaal 200.000 euro subsidie beschikbaar, met een maximaal ...

Wageningse onderzoekers zijn samen met het Prinses Máxima Centrum een studie gestart naar de invloed van voeding en beweging tijdens de behandeling van kinderen met kanker. De onderzoekers volgen de k ...

De Zweedse aanbieder van voedingsingrediënten AAK heeft in de eerste drie maanden van 2025 voor omgerekend 644 miljoen euro omgezet. Dat is 2% meer dan in de vergelijkbare periode in 2024. De volumes ...

Het Amerikaanse voedingsconcern Kraft Heinze heeft het eerste kwartaal van 2025 afgesloten met een omzet van 5,999 miljard dollar. Dat is 6,4% minder dan in dezelfde periode in 2024. De vergelijkbare ...

Het Amerikaanse agroconcern Bunge heeft definitieve overeenkomsten gesloten voor de verkoop van de Noord-Amerikaanse maalderijactiviteiten voor maïs aan Grain Craft, een van de grootste onafhankelijke ...

De vakbonden en werkgeversorganisaties hebben een eerste cao voor ambachtelijke bakkerijen afgesloten. Het bereikte onderhandelingsresultaat kreeg de instemming van 84% van de FNV-leden waardoor de ...

Supermarkten kunnen hun omzet stimuleren door te investeren in meer service en het vergroten van hun bereik. Kunstmatige intelligentie kan daarbij helpen, bijvoorbeeld om de klant beter van dienst te ...