De helft van alle nieuwe eetformules in ons land, heeft Aziatische gerechten als kernproduct. Dit blijkt uit een inventarisatie van Food Inspiration. Het vakplatform zette de snelst groeiende ...

La Place is definitief geen onderdeel meer van Jumbo. Het supermarktconcern nam de restaurantformule begin 2016 over uit de failliete boedel van V&D. De exploitatie verliep echter moeizaam en sinds de ...

De Amerikaanse pizzaformule Little Caesars ziet markt in Nederland. De keten zet voor de korte termijn in op groei in Engeland, Frankrijk en Duitsland. Maar in een persbericht noemt Little Caesars ook ...

Gaat de Groningse Brander-mayonaise van Oliehoorn Engeland veroveren? Op Linkedin kondigt een Britse handelsagent aan dat Brander en andere Oliehoorn-sauzen binnenkort verkrijgbaar zijn in het ...

Oliehoorn gaat met nieuwe oliën en vetten terug naar de basis van het frituurvak. Aan de vooravond van een nieuwjaar introduceert het bedrijf in Zwaag de drie mild geprijsde varianten Frituur Basis, ...

Wist je dat je ook een schepijs vitrine kunt kopen of leasen? Je krijgt dan bij je aankoop van ons 9 bakken gratis ijs met een verkoopwaarde van €850,- en daarbij nog gratis promotiemateriaal t.w.v.

Laurens Helm is vrijwel vanaf het begin trouw lid van vakvereniging ProFri. Dit jaar zit hij 45 jaar in het vak. Zijn Snackbar Laurens in Delft bestaat 40 jaar. Het was reden voor de lokale website ...

De documentaire Patatje Oorlog gooit hoge ogen. Het filmportret van Oekraïne-frituristen Franky van Hintum en Coen van Oosten wordt door kijkers van platform Pathé Thuis beloond met het formidabele ...

Oude puntzakken, collectie Paul Ilegems. Jouw klanten moeten nu betalen voor plastic wegwerpbakjes voor snacks en friet. De verplichting geldt niet voor papieren zakken, ook niet als er sprake is van ...

Streekgerechten als stoofvlees, zuurvlees, halve kip en boerenschnitzels ontbreken niet. Geboren en getogen Maastrichtenaar Maurice Vriezelaar (50) nam onlangs Kwalitaria Brusselse Poort over in de ...

Donderdagavond buigt de gemeenteraad van Almere zich over het voorgenomen frituurverbod. Als onderdeel van het standplaatsenbeleid, willen burgemeester en wethouders dit verbod instellen voor een deel ...

Van Lieshout Snackwaren is de frikandellenspecialist van Nederland. Van Lieshout Snackwaren zet de XXL Frikandel in de spotlight! De Van Lieshout XXL frikandel is heerlijk van smaak door gebruik van ...