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2일
스포츠경향 on MSN항산화 효소 SOD, 심혈관질환부터 노화까지 ‘싹’
신선한 채소ㆍ과일 주스 등에 든 천연 엔자임(효소)인 SOD(Superoxide Dismutase, 슈퍼옥사이드 디스무타제)가 항노화를 돕는다는 연구논문이 나왔다. SOD를 비롯해 CATㆍ글루타티온 퍼옥시다제 등 천연 항산화 효소는 대부분의 채소와 과일에 자연적으로 존재한다. 14일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 사우디아라비아 ...
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