Restaurant Beluga Loves You* in Maastricht heeft een dreigend faillissement afgewend. Het sterrenrestaurant van chef Servais en gastvrouw Stephanie Tielman verkeerde in zwaar financieel weer door ...

'Soms kom je iemand tegen met ontzettend ambitieuze ideeën. Dan vraag je je af: hoe ga je dit realiseren? Het idee lijkt onhaalbaar. Toen maakten we kennis met Frédérique. Zij is volledig het ...

Nicky en Derk van Westenbrugge van Parkzicht Hotel in Eindhoven, samen met Robert-Jan Woltering van Hotel De L'Europe in Amsterdam, zijn uitgeroepen tot Independent Hotelier of the Year. Independent ...

Dit jaar zijn er geen nieuwe restaurants die een derde Michelinster krijgen. De Librije in Zwolle wordt sinds 2004 onderscheiden met drie sterren en dat blijft dit jaar onveranderd.

Op 23 oktober 2024 hebben gastvrouw-sommelier Chantal de Raaf en chef-kok Rolph Hensens hun vernieuwde Rolph’s Deli - Le Petit Restaurant geopend in Rotterdam. Het voormalige Rolph’s Deli is ...

Hotel De Landmarke, gelegen aan de rand van het pittoreske Ootmarsum, biedt een combinatie van natuur en cultuur. Het hotel wordt omgeven door drie natuurgebieden, en is hiermee een uitvalsbasis voor ...

Op donderdag 1 augustus 2024 heeft familierestaurant Charlie aan de Karpendonkse Plas in Eindhoven de deuren geopend. Het is de plek waar voorheen The Harbour Club zat. Dit is de tweede locatie van ...

Mijn Streek is gevestigd op een iconische locatie in Heerlen, het beroemde Glaspaleis, een van de bekendste culturele gebouwen in Zuid-Limburg. Het restaurant biedt een panoramisch uitzicht over de ...

Dan is het woord aan de burgemeester van Maastricht: Wim Hillenaar. "Maastricht is een stad die naar meer smaakt", begint hij. "De ster onder de steden. Het is een bloedstollende dag voor veel chefs ...

Lightspeed Commerce Inc., het bedrijf dat horecaondernemers een kassasysteem en betaalplatform biedt, organiseerde op dinsdag 24 september 2024 de tweede editie van de Lightspeed Hospitality Awards in ...

In Rotterdam is Bar Picar geopend, een nieuwe mediterrane eet- en drinkbar van horecaondernemers Sippien Baarsma en Joep van ...

HANOS Utrecht-Nieuwegein is verbouwd en viert dit op dinsdag 7 november, met bekende top-chefs en een mooi culinair programma. “We zijn ongelofelijk trots op deze bijzondere mijlpaal. Na een flinke ...