Ob Eis, Grillabende oder lange Partynächte – auch im Sommer verstecken sich viele Kalorienfallen, die oft unbemerkt bleiben.

Zutaten: • 1 Zwiebel • 1 rote Paprikaschote • 1 kleine Zucchini • 1 Knoblauchzehe • Salz • schwarzer Pfeffer aus der Mühle • 100 ml Brühe • 100 g Schafskäse • nach Belieben etwas Thymian oder ...

Wer hätte gedacht, dass Wand oder Türrahmen so hilfreich sein können? So stretchst du Schmerzen im verspannten Hals- und Schulterbereich einfach weg. Schreibtischtäter, aufgepasst: Kennst du das ...

Für Traubenzucker gibt es unterschiedliche Namen: Dextrose, Glucose, Stärkezucker – all diese Begriffe beschreiben die gleiche chemische Verbindung. Warum ausgerechnet Traubenzucker? Weil dieser ...

Motivation zum Abnehmen: Belohnungssystem aktivieren! Wenn all das plus eine bessere Gesundheit plus mehr Fitness als Anreiz zum Abnehmen nicht ausreicht – dann wirkt vielleicht bei dir eine ...

Er hat Biss, schmeckt ein bisschen nussig, sein glykämischer Index ist erfreulich niedrig und deshalb hält er lange satt: Naturreis, auch brauner Reis genannt, ist noch ein Geheimtipp in der Küche.

Fett sollte nicht verteufelt werden: Unser Körper ist auf gesunde Fette, vor allem auf essenzielle Fettsäuren, angewiesen. Wir sagen dir, wie viel Fett du täglich essen solltest und in welchen ...

Zersetzen Bakterien die Nahrung im Darm, entstehen Darmgase wie Methan, Kohlendioxid und Wasserstoff. Vermehren sich diese Gase im Bauch, können aber nicht über die Lunge und den Darm entweichen, weil ...

Ich gebe zu: Ich bin extrem kochfaul. Ich gehöre nicht zu den Menschen, die Tomaten schnippeln in eine meditative Stimmung versetzt, oder die den Frust des Alltags beim Pürieren in eine homogene Masse ...

Was unterscheidet Vollkornnudeln von normalen Nudeln? In Erscheinung tritt zu allererst die Farbe! Vollkornnudeln machen im Vergleich zu normalen Nudeln durch eine dunklere, oft nussbraune, Farbe auf ...

„Man sollte immer versuchen, seine geistige Leistungsfähigkeit auf natürlichem Wege zu steigern“, sagt Gunter Eckert, Forscher am Pharmakologischen Institut der Universität Frankfurt. Einer seiner ...