De Zwitserse voedingsgigant Nestlé zit juridisch muurvast in Frankrijk. De prefecten van de departementen Gard en Vosges ...

Klimaatneutraal gaan we niet worden. Daarom loopt de klimaattransitie vast in goede, maar onhaalbare doelen. Dat is, in essentie, de boodschap ...

Bijna al het eten dat in de winkel ligt, is bewerkt. Als er al geen suiker, vet of zout aan toegevoegd wordt, zijn het wel ...

Minder dan 10% van de Amerikanen kan spontaan zeggen welk soort voedsel de meeste koolstofuitstoot veroorzaakt. Ze weten dus ...

Econoom Krijn Poppe (oudgediende van Wageningen Economic Research) en bankier Pierre Berntsen (ABN Amro) bespreken in gesprek ...

Dat stelt emeritus hoogleraar Martijn Katan afgelopen weekend voor in zijn NRC-column . Met de Amerikaanse toponderzoeker ...

In de Nederlandse dorpen verdwijnen de kleine supermarkten. Buurtsupers die decennialang het hart van een dorp vormden, ...

McDonald’s boekte een onverwacht forse omzetdaling in het eerste kwartaal van 2025 in de VS. De onzekerheid rondom de ...

We hebben de mond vol van de eiwittransitie. Minder vlees en zuivel, meer plantaardig. Opvallend in dat hele denken is dat ...