De cao horeca 2025–2026 is officieel algemeen verbindend verklaard door het Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid.

De vernieuwing van het Stadhuisplein is het resultaat van intensieve samenwerking tussen de gemeente Rotterdam, lokale ...

Bier heeft een brede smaakvariatie die zich leent voor dessertpairing. Van een rokerige stout tot fruitige lambiek of een ...

Tijdens Gastvrij Rotterdam, van 22 tot en met 24 september 2025, vormen de themapaviljoens opnieuw een onderscheidend ...

Horeca-concepten waar klanten snel een gemakkelijke maaltijd kunnen krijgen, werden altijd als crisisbestendig gezien. Deze ...

Compass Group, een wereldwijde leider in foodservices, kondigt aan dat het is overeengekomen om Vermaat over te nemen voor ongeveer 1,5 miljard euro, onder voorbehoud van goedkeuring door de ...

Het woord Imperial in de context van bier verwijst naar de krachtige en intense smaak van het bier. Vaak wordt het gebruikt ...

Een goed georganiseerde bierproeverij is meer dan een rijtje glaasjes op een plank. Het is een beleving: eentje die gasten niet alleen verrast, maar ook terug laat komen. Of je nu een kroeg runt, een ...

Een goed georganiseerde bierproeverij is meer dan een rijtje glaasjes op een plank. Het is een beleving: eentje die gasten niet alleen verrast, maar ook terug laat komen. Of je nu een kroeg runt, een ...

Schiphol verwelkomt met trots de eerste Nederlandse vestiging van het Italiaanse foodconcept Eataly. Reizigers kunnen vanaf nu genieten van authentieke Italiaanse gerechten midden in de vernieuwde en ...

Horecava 2026 barst van de energie én primeurs. Voor het eerst in de geschiedenis worden vier Nederlands Kampioenschappen samengebracht op één plek. Bezoekers kunnen live de strijd volgen tijdens het ...

Voor de derde keer op rij organiseerde Shell in samenwerking met Bakerstreet de Sandwich Competition in Nederland. De finale werd gehouden op 2 juli, bij partner Bidfood in Foodyard Amsterdam.