VINEXPOSIUMグループが展開するワイン&スピリッツ国際展示会「Vinexpo Asia ...

小西酒造は4月24日、「超特撰 白雪 明治の白雪 (復刻酒)原酒 720ml瓶詰」 (税別3,500円、アルコール分16～17%)を長寿蔵ショップやECサイトなどで発売した。 この博覧会は明治期に開催されたもので、清酒「白雪」は第1回内国勧業博覧会に出品し、花紋賞を下賜されたという。当時の酒造記録から、博覧会に出品したと考えられる明治期の酒造りを再現したお酒。

4月15～17日に東京ビッグサイトで開催された「ファベックス2025」では、PBFの「Poff」ブランドをアピールした。紹介した製品は、新製品の植物性バター「ラブールイーリス/MB」、植物性生クリームの「ヴィアンホイッププラボ/MB」、植物性カスター ...