אשכנזי היא בעלת תואר mba מאוניברסיטת תל-אביב ותואר ראשון בכלכלה ומינהל עסקים מהאוניברסיטה העברית. היא עובדת באלי לילי מאז שנת 2001, ועסקה במגוון תפקידים בתחומי הכספים, האסטרטגיה והתפעול.

ענקית התוכנה שהיא כיום חלק מ-IBM רוכשת את Jounce, שפיתחה פלטפורמה להרצה וניטור של מערכות AI מורכבות באופן ...