牛乳中の脂肪を包んでいる膜構造「乳脂肪球膜」の摂取が、比較的若年の成人において瞬発力を含む体力指標にプラスの影響を及ぼすことを示唆するデータが報告された。筋力トレーニングを併用した4週間の介入試験で、プラセボ摂取と比較し下肢筋力や30秒間の ...

「暑熱（暑さ）」がアスリートのパフォーマンスを低下し、精神的負荷がその影響を増大させることが知られている。では、「寒冷（寒さ）」はどうだろうか？　そのような視点による研究結果が、「European Journal of Applied Ph ...

2022年の欧州陸上競技選手権大会における、栄養成分表示の影響に関する調査結果が報告された。栄養成分表示はアスリートの食品選択の自信を高め、回答者の9割以上が今後の大会でも継続されることを希望していた。 スポーツ大会での栄養成分表示はどのく ...

国内の現行の肥満判定基準である「BMI 25」は、現在の日本人には適切でない可能性を指摘する論文が「Metabolism」に掲載され、プレスリリースが発表された。京都府立医科大学などの研究グループの研究結果であり、生活習慣病リスクとの関連で ...

管理栄養士・栄養士向けの情報サイト「あじこらぼ」（味の素株式会社）にて、2024年度 全国栄養士大会・オンラインで開催されたセミナーの詳細レポートが公開されました。本セミナーでは、一般社団法人日本スポーツ栄養協会（SNDJ）理事長の鈴木志 ...

熱中症予防活動の指針となる教材として1994年の発刊以来、全国の指導者、教育関係者を中心に幅広く活用されてきた『スポーツ活動中の熱中症予防ガイドブック』(公益財団法人日本スポーツ協会（JSPO）)が6年ぶりに改訂、ウェブサイトでの公開がス ...

早期HFpEF患者の約37％が栄養障害のリスクを有しており、そのリスクのある患者は全死亡や心不全関連イベントのリスクが約3倍高いことを示唆する報告が、「Korean Circulation Journal」に掲載された。群馬大学大学院医学系 ...

自分の手のひらや握りこぶしなどを使って測る方法「手ばかり」で測った食品の量は、実際に計測した重量と中程度から強度の相関関係があることがわかった。東京大学の研究グループが、日本人成人1,081人から得られた1万2,148食分の食事データを解析 ...

消防庁は23日、本年6月の熱中症による救急搬送人員の確定値を発表した。気象庁が統計を開始した明治31年以降、今年の6月の月平均気温は6月として最も高くなるなど非常に厳しい暑さであったこともあり、6月の熱中症による救急搬送人員は全国で1万7, ...

世界アンチ・ドーピング機構（World Anti-Doping Agency；WADA）は6月19日、2023年の検査数レポートを発表した。採取された総サンプル数は前年から12.5％増加し、COVID-19パンデミック以前も含めて過去最高と ...

4万人以上の日本人を対象とした研究から、同じ日本人集団内にも明確な遺伝クラスタが存在していて、野菜の摂取頻度や牛乳を飲む習慣、睡眠の質などが、遺伝クラスタごとに異なる傾向があることが明らかになった。東京大学医科学研究所などの研究グループの ...

トップアスリートの過半数がビタミンD不足であり、屋内競技の選手はよりその割合が高く、ビタミンDレベルが低いほど握力が低いという有意な関連のあることが、ドイツから報告された。著者らは、サプリメントの利用を含む個別化された栄養戦略の必要性を指摘 ...