Bocuse d’Or Nederland heeft chef Stephan Nijst benoemd als nieuw lid van het bestuur. Hij voegt praktijkgerichte expertise ...

Enschede is een aantal horecazaken rijker: van Korean BBQ tot Griekse klassiekers. Entree zet zes nieuwkomers voor je op een ...

Sojasaus is in de Nederlandse topgastronomie onmisbaar in de keuken. De beste kwaliteit kwam uit Japan, maar nu zijn er goede ...

Als er één champagnehuis is dat traditie en innovatie samenbrengt, dan is het Louis Roederer. Dit familiehuis creëert ...

Hotel Novi opent in hartje Zandvoort. Dit duurzame boutique hotel biedt 6 stijlvolle kamers in een historisch pand uit 1909.

Tijdens de vijfde editie van de Independent Hotel Show Amsterdam zijn op 11 maart 2025 de Independent Hotel Show Awards uitgereikt. Lees meer!

Op donderdag 1 augustus 2024 heeft familierestaurant Charlie aan de Karpendonkse Plas in Eindhoven de deuren geopend. Lees hier!

Op 7 maart 2025 start pop-up restaurant Hidden Gem Rotterdam 2.0 in het Keilepand in het Rotterdamse M4H-havengebied. Lees meer.

Restaurant Beluga Loves You* in Maastricht heeft een dreigend faillissement afgewend. Het sterrenrestaurant van chef Servais en gastvrouw Stephanie Tielman verkeerde in zwaar financieel weer door ...

Flow the Collection heeft per 1 juni 2024 Hotel De Landmarke in Ootmarsum overgenomen. Dit is het vijfde hotel voor Flow the Collection, waarvan Luc Sietsma en Patrick Wolffenbuttel eigenaren zijn.

De uitslag van de Michelinsterren 2024 is bekend. Lees hier welke restaurants bekroond zijn met een ster.

Brasserie Mijn Streek in Heerlen combineert fine dining met wijnen maar ook Limburgs bier.