Bij een inval in cafetaria Marco in Werkendam, trof de politie duizenden naaktbeelden aan. Volgens een woordvoerder zijn gasten en medewerkers jarenlang clandestien gefilmd op het toilet en onder de ...

De bekende Nederlandse frietverkoper Koos Perdaems moet weer voor de rechtbank verschijnen. In de periode 2016-2022 zou hij in zijn Antwerpse frituur Number One opnieuw hebben gefraudeerd. Ruim ...

Nederland heeft zijn eerste vestiging van het Duitse concept Mangal Döner. In het Rotterdamse winkelcentrum Alexandrium kwam de eerste franchise uit de startblokken. Oud-topvoetballer Lukas Podolski ...

Lokale omroep TV Rijnmond zond de eerste aflevering uit van de You Tube serie “Van Kapsa naar Culi”. Topchefs gaan voor deze serie aan de slag met het Rotterdamse snackgerecht Kapsalon, dat vanuit de ...

Frituurzaak Frietkwartier van bar-restaurant Zout in Rijen heeft de Nederlandse primeur. Als eerste frietzaak in ons land nam het bedrijf de Vlaamse piemelsnack Perlut op in het assortiment. Het ...

SnackWize heeft Lodewyck Gourmet in Nieuw-Vennep overgenomen. SnackWize was al eigenaar van GRO in Amsterdam, gespecialiseerd in oesterzwamsnacks, en Elal Snacks, eveneens gevestigd in Nieuw-Vennep.

Mora trekt de aandacht met zijn nieuwe Shoarma Frikandel. Zelf gaf de snackmaker nog nauwelijks ruchtbaarheid aan de introductie. Maar onder meer TikTok-influencer Snackspert testte inmiddels de ...

Deze week is de Nationale Week Zonder Vlees en Zuivel van start gegaan. Een jaarlijks moment waarop consumenten worden uitgedaagd om hun eetpatroon onder de loep te nemen. Voor ondernemers in de ...

Kriekensaus als topping voor frituursnacks is bij onze zuiderburen in opmars. De marketing van het bedrijf Kriekepot, maker van kriekentoppings, werpt zijn vruchten af. Steeds meer frituren voeren met ...

De gemeente Den Haag presenteert een eigen Haagse Voedselstrategie. De gemeente wil inwoners meer kennis laten maken met duurzaam, lokaal en gezond voedsel. De lokale overheid wil de consumptie van ...

Oliehoorn is vooral bekend als sausmaker. Maar de bakermat van het bedrijf (“olie uit Hoorn”) is natuurlijk ook (frituur)olie. De firma greep recent terug op zijn oorsprong met de introductie van de ...

Tijdens haar bezoek aan foodopleider SVO in Houten, kreeg koningin Máxima frikandellen voorgeschoteld. Daarnaast stonden op het excursie-menu: verschillende bereidingen van wortel, biefstuk, baklava, ...