Cocktails zijn booming in de horeca. Ontdek waarom dit niet zomaar een trend is, maar een kans voor ondernemers om marge te verhogen en gasten te verrassen.

Tijdelijk personeel niet meer oproepen is geen geldig ontslag. Lees wat dit juridisch betekent en welke (financiële) gevolgen dat voor werkgevers kan hebben.

Slim gebouwbeheer maakt horeca duurzamer, gastvrijer én goedkoper. Ontdek hoe smart hospitality en IoT jouw locatie naar een hoger niveau tillen.

Ilios Olive biedt biologische extra vierge olijfolie uit Kreta, met een medium smaakprofiel. Elke batch is getest en traceerbaar van boom tot fles.

Peeze, een naam die bij veel horecaondernemers direct aan goede koffie doet denken, krijgt een nieuw hoofdstuk. De Arnhemse koffiebranderij wordt onderdeel van de Coffee Growth Group, een groep ...

Horecavergunning nodig? Ontdek of en wanneer je een drank- en horecavergunning moet aanvragen en hoe je dat doet. Eenvoudig uitgelegd.

Sliptong lijkt een veilige keuze op de menukaart, maar kost tot 120 zeedieren per portie. Ontdek waarom deze vis allesbehalve duurzaam is en welke alternatieven wél goed zijn voor zee én marge.

Zero-emissie stadslogistiek verandert de horeca-bevoorrading ingrijpend. Lees wat dit voor jou als horecaondernemer of leverancier betekent.

Duurzame horeca subsidies helpen jouw zaak te verduurzamen. Ontdek welke financiële steun er is en hoe je er vandaag nog gebruik van maakt.

De inschrijving voor de HANOS Gouden Koksmuts 2025 is geopend! Jong culinair talent krijgt de kans om zich te bewijzen tijdens Gastvrij Rotterdam. Doe jij mee?

Uit onderzoek blijkt: gasten staan open voor duurzame keuzes op de menukaart. Ontdek hoe je met kleine nudges meer impact én omzet maakt.

Last van personeelstekort in de horeca? Ontdek 5 praktische stappen om je team te behouden en een duurzaam personeelsbestand op te bouwen.