〈プラスエコ〉乾物は梅雨前に使いきるのがおすすめ。切り干し大根のもどし汁も活用を。 切り干し大根もどし汁のみそ汁 (6.3kcal／塩分1.8g) 材料・作り方(2人分) ① わかめ(塩蔵)15gは洗い ...

１００万人がひしめき合うバングラデシュのロヒンギャ難民キャンプ。劣悪な衛生環境に、たび重なる洪水や火災…子どもたちは教育も満足に受けられない。そんなロヒンギャの子供たちの助けになりたいと、日本の少年たちは支援を続けてきた。しか ...

簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載！

鶏スペアリブは最初に30秒ほどゆでて水気をふき、臭みを除いておきましょう 鶏スペアリブに片栗粉をまぶし、最後に油の温度を少し上げてから取り出すと、カリッと仕上がります じゃが芋 ...

初夏が旬の実山椒はピリッとした辛みと爽やかな香りが持ち味。水煮を使うと手軽です！ 肉だんごを丸めるときは、手水をつけると手につきにくく、作業がスムーズになります 新玉ねぎと ...

マリネ液は材料をよく混ぜ合わせ、しっかりと乳化させるのがポイントです マリネ液に具材を加えて混ぜたら、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう お好みでバゲットを添えて ...

青じそは手でちぎり、火を止めてから加えるのがポイント ...

ローマの郷土料理を身近な豚ヒレ肉とバジルでアレンジ ...

翌朝、学校に向かう静を海斗が待ち構えていた。「学校にあの貼り紙を貼ったの…俺なんだ。理由を聞きたかったら…俺と一緒に来てくれ」。驚く静は、学校を休んで海斗について行くことに。 静の代わりに2年10組のホームルームを任された 浦見 うらみ ...